Alfa-Tec, distributore dell ditta Magnabosco, è in grado di progettare, installare e collaudare caseifici artigianali per aziende agricole e agriturismi. L'azienda Magnabosco ha brevettato nel 1995 i doppifondi delle caldaie per il riscaldamento e raffreddamento del latte.

Con questa innovazione detti doppifondi riducono i tempi di cottura, il consumo di vapore, il disagio acustico. Inoltre grazie alla diminuzione dell'irraggiamento termico non surriscaldano più l'ambiente di lavoro ed eliminano la possibilità di ustioni agli operatori.